G.Pascoli

" ...IO SONO LA LAMPADA CH'ARDE SOAVE! NELL'ORE PIU' SOLE E PIU' TARDE,NELL'OMBRA PIU' MESTA, PIU' GRAVE, PIU' BUONA O FRATELLO!...." G.Pascoli

martedì 2 settembre 2014

IL MAGO DELLA PIZZA...


Dosare con perizia gl'ingredienti
curare che la brace sia ardente,
sembra sia cosa facile a chi crede
che ogni forma esca sempre bene.

Rotondo quanto basta a chi del forno
conosce ogni segreto e ne fa vanto,
senza timore impasta con le mani...
è un mago della pizza senza pari.

Come si conviene a chi il mestiere
svolge con passione e maestria,
devi lodare sempre amico caro
la pizza che sa fare sol Gennaro!

Sellia Marina, 19 Luglio 2012
( Al mago della pizza del Faro, P.Gennaro )

2 commenti:

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